среда, 24 мая 2017 г.

Сырное счастье

С выездом на дачу вновь появилась возможность покупать фермерское молоко, поэтому обострилась страсть к сыротворчеству. В этом году мы с сестрой решили замахнуться на более сложные рецепты, подготовились, закупили необходимое. Ну, и приступили. Первые результаты порадовали
Сделали качотту, известный итальянский сыр. Сейчас лежит на вызревании в термоусадочном пакете. Посмотрим, что получится, но не скоро, месяца через два. Сейчас очень плотный, тяжелый
Еще сделали домашний сыр, который можно есть уже на следующий день. Вкусный, плотный
И совсем экзотика. Норвежский сыр Брюност, коричневый, делается из сыворотки с добавлением сливок, коричневый, деликатесный. Ни на что по вкусу не похож. Применение - на завтрак к кофе. 


С чем можно сравнить этот деликатесный продукт? Не знаю, просто ни с чем. Или нравится, или нет. Так с солеными лакричными конфетами. В моем доме их никто, кроме меня, не ест. Но прекрасно помню, как впервые их в Дрездене попробовала. Это был шок и ужас! А, спустя какое-то время, любовь. Мое единственное сравнение с этим сыром

четверг, 11 мая 2017 г.

Еще немного на тему парфюмерии

Хоть и холодная, но все же весна, хочется цветов и ароматов. И конечно, парфюмов
Есть у меня знакомая, которая страстная любительница парфюмерии. Именно благодаря ее постоянному участию в проекте "Блошиный рынок" на Тишинке, я познакомилась с многими иностранными парфюмерными винтажами, о которых раньше и не догадывалась. Когда-то в серии "Частные коллекции" на канале "Интересное ТВ" был снят материал о ней.
Итак, познакомьтесь Ирина Михайлова и ее коллекция парфюмерии





Мой любимый Парфюмерный Дом - это, конечно, Герлен

Нашла для вас ролик, который немного расскажет об истории этот Дома
 Мое последнее приобретение это аромат, появившийся в этом году Mon Guerlain
Вот описание аромата с парфюмерного сайта www.laparfumerie.org

"Парфюмерная вода Mon Guerlain представлена в легендарном флаконе-"четырехлистнике", созданном в 1908 году. Его чистый и графичный дизайн навеян очертаниями колбы алхимика, а своим названием он обязан пробочке, изготовленной из цельного куска материала и по форме напоминающей четырехлистник. Драгоценный граненый флакон ручной работы искусно украшен золотой нитью, выполненной в традициях старинного мастерства, которым в совершенстве владеют рукодельницы "Dames de Table" Дома Guerlain.

Mon Guerlain, Guerlain - это аромат для женщин, принадлежит к группе ароматов восточные/древесные. Это новый аромат, Mon Guerlain выпущен в 2017. 
Парфюмер: Thierry Wasser. 

2017 год ознаменовался началом сотрудничества одного из старейших парфюмерных домов Guerlain с одной из самых известных актрис современности - Анджелиной Джоли. До последнего сохраняя интригу, Guerlain выдерживал паузу в информации о новом аромате . 
Впервые Герлен выпустил исторический флакон Quadrilobe с распылителем -спреем. До выхода аромата Mon Guerlain этот флакон использовался только с хрустальным стоппером и для эксклюзивных или лимитированных ароматов. Впервые флакон Quadrilobe (легендарный флакон-"четырехлистник") становится доступен для широкой публики. 

Флакон опоясан на горлышке золоченой бархоткой с тиснением и оставляет, как и в серии Mon Exclusif, место для персонализации - на флакон можно нанести , по вашему желанию, надпись с вашим именем или любую другую на выбор. 
Композиция аромата включает ноты: Лаванда Карла из Прованса, жасмин Самбак из Индии, белый сандал из Австралии, таитянская Ваниль из Папуа-Новой Гвинеи."

А здесь немного фото из жизни моего флакона в интерьере